NYÅRSMENY 2009
Till förrätt –soppa ala sörforrest.
….därefter avnjuter vi en -ljummen ostgratinerad hummer med hemgjord aioli.
Efter det att magen börjar kurra igen så är det dags för -smördegsinbakade ankbröst.
Till varmrätt så serveras en smörbrynt & ungsbakad oxfile med gratinerade potatishalvor.
Grillad haloumi med salami och serrano.
Chockladmouse med hallon och krossad saltlakrits.
Avslutningsvis – kaffe & avec tillsammans med en vit pralin.
